Tortilla Ekmeğinde Pizza:))

İki hafta önce wrap yapmak için aldığım tortillalardan artanları bu sabah pizza yaparak değerlendirdim..

Malzemeler:

4 adet tortilla (lavaş) ekmeği

Pizza Sosu için; 1 çorba kaşığı ketçap, 1 tatlı kaşığı domates salçası, yarım çay kaşığı fesleğen, 1 çay kaşığı kekik, tuz, karabiber, yarım çay bardağı su, 1 çorba kaşığı zeytinyağı

İçi için; 1buçuk su bardağı taze kaşar peyniri rendesi, 10 adet siyah zeytin (ben koymayı unuttum:)) , 15-20 dilim sucuk, 2 adet domates, 1 adet yeşil biber

Sos malzemeleri bir kapta karıştırılır..Lavaş ekmekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine konur ve özellikle yan kısımları olmak üzere hafifçe hazırladığımız sosla ıslatılır (yumurta fırçası ile bu işlemi gerçekleştirebilirsiniz.) Lavaş ekmeklerine önce sos sürülür sonra kaşar peyniri serpilir. İkinci lavaş ekmeği de soslanmış ve kaşar peyniri serpilmiş lavaş üzerine yerleştirilir. Soslama işlemi tekrar edilir..Sosun üzerine, domates, biber sucuk ve zeytin koyulur..180 dereceye ayarlanmış fırının üst katmanında pişirilmeye bırakılır..5 dakika bile geçmeden pizzanız hazır..Sürekli kontrol edin ki kuruyup yanmasın..

Afiyet Olsun..