Fındıklı ve Süt Reçelli Kurabiyem
50 gr tereyağı
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı ince çekilmiş badem veya fındık
2 vanilya
2 yumurta sarısı
1 kabartma tozu
Kurabiye kıvamına gelene dek un tüm malzeme yoğrulur.. 30 dakika buzdolabında dinlendirilir..Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanır ortalarına parmakla bastırılır..180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir soğuyunca bol pudra şekeri serpilir..Ben ortalarına süt reçeli koydum ama elinizin altında hangi reçel varsa koyabilirsiniz..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder